2018/05/17 18:39
夏メニュー ぶっかけそば始めました。
まだ、5月なのに急に暑くなりました。昨日は北国の八戸でも真夏日30.2℃を記録しました。
急に暑くなると体調管理が大変ですね。食欲もなくなります。
ぶっかけそばは、ニンジン、きゅうり、わかめ、錦糸卵等バランスの良いヘルシーな冷がけそばです。
食欲のないときは、つゆにお酢を少し垂らしたり、ごま油を仕上げに回しかけても、風味もよく美味しくいただけます。
ご自宅にある野菜や海草、ゴマなどをトッピングして召し上がってみてください。